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다트렉스

[비상식량/재난대비/비축식량] 장기 비축을 위한 비상식량 비상식량이란 사실 대단히 특별한 음식을 일컫는 용어는 아닙니다. 단순히 긴급한 재난 상황을 대비해 식량을 비축해둔다면, 어떤 것이라도 비상식량이 될 수 있습니다. 다만 재난 상황에 적합한 식량은 어느 정도 요건을 갖춰야 하기 때문에, 어떤 식량이 '좋은' 비상식량인지는 고민이 필요합니다. 좋은 비상식량은 다음과 같은 요건을 만족시켜야 합니다. 첫 번째는 보존성입니다. 재난은 언제 발생할지 모르는 갑작스러운 상황이기 때문에, 언제 발생하더라도 즉각 섭취할 수 있도록 보존성이 뛰어나야 합니다. 시중에 판매되는 비상식량들은 대부분 보존성을 위해 동결건조 되어 있거나, 통조림 형태로 장기적 보존을 꾀하고 있습니다. 보존성의 측면에서 본다면, 한 끼~두 끼 분량으로 포장되어 있는 소량포장이 더 유리하겠지요. 식품.. 더보기
[비상식량] 다트렉스 비상식량 / Datrex 비상식량 리뷰 이번 제품은 다트렉스 사에서 출시한 비상식량입니다. 2Day, 3Day 팩 등 다양한 포장단위가 존재하지만, 회사에 비치해둔 Go home bag에는 2Day pack을 넣어뒀습니다. 유통기한은 제조일로부터 5~6년으로, 길다면 길지만 생각보다는 짧은 편에 속하네요. 사실 5년 이상 장기보관을 위한 식품들도 존재합니다. 이 부분은 다음에 별도로 소개하도록 하겠습니다. 진공압축포장 상태의 포장지를 뜯으면, 아래처럼 12개의 블록형 쿠키가 개별적으로 포장돼 있습니다. 총 2400 칼로리를 제공한다고 써 있습니다. 제조사에서는 한 끼에 2개, 하루에 6개 섭취를 권장하고 있네요. 그런데... 1인 기본소비 칼로리에 비교한다면 너무 적은 수치가 아닐까요? 바로 여기에 제품이 지향하는 바를 알 수 있습니다. 정말.. 더보기